您的位置首页生活百科

干酪素

干酪素

的有关信息介绍如下:

干酪素

干酪素,是酪蛋白的别称,食品安全国家标准(GB 31638-2016)中定义酪蛋白是以乳和/或乳制品为原料,经酸法或酶法或膜分离工艺制得的产品,它是由α、β、κ和γ及其亚型组成的混合物。

想要了解更多“干酪素”的信息,请点击:干酪素百科