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卤面(福建地方小吃)

卤面(福建地方小吃)

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卤面(福建地方小吃)

卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、 莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。饮食行业,已把卤面列入一项名点。

卤面是福建省南部沿海漳州市、泉州市、莆田市人民逢年过节,或喜庆寿诞请客的礼食。

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