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餐饮业营销

餐饮业营销

的有关信息介绍如下:

餐饮业营销

《餐饮业营销》是我国第一部结合国情专门论述餐饮业

营销策略规划与管理的著作。本书在理论性和实践性相结

合的基础上,全面系统的畅述了餐饮市场调研与餐厅规划、

餐饮产品策略、餐饮人员策略、餐饮价格策略和餐饮内外部

促销策略等核心内容,并提出了未来餐饮经营的方向。

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