菌种纯化法-问问十

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菌种纯化法

菌种纯化法是从菌种的细胞或孢子群体中淘汰衰退个体，分离和保存优良个体，从而保持菌种单纯性和优良性能的方法。在微生物工业生产中，菌种呈现出巨大的自然变异能力，这种自然变异的结果往往导致菌种退化，表现出生活力减弱、产孢子能力下降和发酵产物合成能力降低等。造成菌种退化的本质原因是基因突变。

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