Simone稻香村糕点
的有关信息介绍如下：
（苏州）稻香村始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州 ，是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一。取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名，是苏州生产经销苏式糕点历史悠久，最为著名的专业店(厂)，也是较全面继承和发展苏式糕店的最有代表性的商店(厂)，因其制作技艺高超，并以兼营苏式野味而闻名。
苏州稻香村距今已经持续经营有两个半世纪，通过“师徒制度”传承传统糕点制作技艺可追溯的传承人已有六代 ，“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏非物质文化遗产名录 ，也是第一批的中华老字号。已经拥有10家现代加工中心，800多家门店 ，销售范围覆盖全国。稻香村的区域从长江中下游地区辐射到全国乃至海外40多个国家 ，品牌价值达到182.77亿元 。2023年8月27日，在苏州举办的“稻香村创立250周年大会”，现场举行了传承人“收徒仪式” 。在苏州总部建有非物质文化遗产传承中心，用现代化手段最大程度恢复失传技艺、改进传统工艺，推动中式糕点创新发展 。
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