豆腐粑粑
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湖北省荆门市沙洋县十里铺镇和五里铺镇及团林铺一部分地区独有的土特产，始于明宪宗时期，相传四川忠州知县李万金回团林铺莲花村探亲，李家无好菜招待，便将儿子结婚时剩下的猪肉沫和豆腐揉合后晒干煎吃，得到李知县高度赞赏。后来，团林铺人根据制作过程板（揉料）、罐（做成的罐底型圆粑）制作豆腐粑，取名板罐粑。一般在临近冬腊月时间，天气渐渐转寒才能制作·
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豆腐粑粑
Simone
发布于 2025-09-03 17:05:09
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