味噌汤(菜肴)
的有关信息介绍如下:味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌分为赤味噌和白味噌。
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。味噌既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。
想要了解更多“味噌汤(菜肴)”的信息,请点击:味噌汤(菜肴)百科
味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌分为赤味噌和白味噌。
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。味噌既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。
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