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炒锅(烹饪工具)

炒锅(烹饪工具)

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炒锅(烹饪工具)

炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

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