青衣鱼
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青衣鱼是鲈形目隆头鱼科动物 。青衣鱼体延长,呈长卵圆形,体背呈青灰色;头部背面轮廓固定,头和口颇大,眼细小;吻较长,前端钝圆;背鳍的鳍棘基底有一黑点,各鳍呈浅黄色;胸鳍宽圆,尾柄上蓝点连成数条蓝色水平线。雌雄成鱼的体色区别较大,雌体为浅黄色,雄体则是青色 。青衣鱼是妾鱼的异名,又称鳑魮鱼,因其游江河间,常一、二相随,犹如青衣婢女,故名 。
青衣鱼分布于印度-西太平洋,中国东海、南海也有分布,栖息于珊瑚礁、岩礁周围 。青衣鱼独居,日间觅食,青衣鱼主要以大型甲壳类、鱼类、软体动物等为食 。
青衣鱼味甘,性温:归肺、肾经。对脾胃虚寒、消化不良、食少无味、腹痛腹胀等症有辅助食疗之效。现代研究表明青衣鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸,长期食用可强身健体,适用于气血虚弱及各种原因引起的贫血、白细胞减少症 。青衣鱼的鱼身丰满,肉质滑而松散,可食用,味鲜美可口 。青衣鱼的体长超过一米,通常会作为海钓的猎物而大受欢迎 。
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