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蒸饺

蒸饺

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蒸饺

蒸饺是中华民族传统节日食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品,因为饺子的烹熟方法有所不同,蒸饺是把饺子放在蒸架上烹熟的食品。

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